「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。

ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、

もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。

濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。

じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。

ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！



◆内容量 8粒（4粒×2パック）×1箱

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